

W czekoladzie Syrah odnajdziemy truskawki i leśne jagody, szczyptę chili i wyczuwalny tytoń z dymu, w którym czekolada leżakowała przed wytapianiem, a także przyprawy korzenne takie jak cynamon, anyż czy goździk.
Syrah obok Grenache Noir to król Doliny Rodanu dający potężne wina takie jak Hermitage. Wina z leśnymi zapachami i niuansem tytoniowym oraz pikantną domieszką o równie potężnej taninie jak kolorze. W ostatnich 20 latach Syrah zdobył popularność jako Shiraz pochodzący z upraw australijskich, dający wina lżejsze i bardziej owocowe. W czekoladzie Syrah odnajdziemy truskawki i leśne jagody, szczyptę chili i wyczuwalny tytoń z dymu, w którym czekolada leżakowała przed wytapianiem, a także przyprawy korzenne takie jak cynamon, anyż czy goździk.